品牌 | 江源 | 产地 | 山东 |
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性状 | 一种无味、浅黄色半透明晶体、坚硬的 | 用途 | 可以直接制成浓汤、肉皮冻子、肉食罐头,水 |
含量 | 98% | CAS | 9000-70-8 |
深圳市江源商贸有限公司AAAAA级生产企业,明胶品牌生产商,明胶的厂家电话,明胶的CAS号,明胶的粘度,深圳明胶最新报价,明胶的价格,明胶的作用,明胶广东总代理,明胶厂家最新报价,明胶的添加量,欢迎新老客户致电洽谈! 英文:Gelatin。CAS:9000-70-8 [分子式]C102H151N31O39 [分子量]50000-60000 性状:明胶为一种无味、浅黄色半透明晶体、坚硬的,不易溶于冷水,但能吸收冷水的重量却是自身的5-10倍,易溶于温水,冷却形成凝胶,胶熔点在24-28°C之间,其溶解度与凝固温度相差很小,易受水份、温度、湿度的影响而变质。 食用明胶:因其具有许多独特的理化性能和较高的营养价值,富含人体必须的18种氨基酸,它可以直接制成浓汤、肉皮冻子、肉食罐头,水晶冻、色拉、蛋黄汁、糖霜、奶油糖、香味酱、巧克力、饮料、啤酒等供人们食用。明胶是胶原的水解产物,是一种无脂肪的高蛋白,且不含胆固醇,是一种天然营养型的食品增稠剂。食用后既不会使人发胖,也不会导致体力下降。明胶还是一种强有力的保护胶体,乳化力强,进入胃后能抑制牛奶、豆浆等蛋白质因胃酸作用而引起的凝聚作用,从而有利于食物消化。 工业明胶:为无色至淡黄色透明或半透明等薄片或粉粒。无味,无臭。在冷水中吸水膨胀。广泛用于纺织、印刷、印染、塑料、电子、国防、航空,砂布砂纸、火柴、墨、橡胶填料、工艺品粘贴、木器家具、皮革上光、染织上浆、冶金镀液、纸钞涂质、化妆发胶、等工业和部门中。 其中有用于提取水解动物蛋白质的低粘度低灰份的工业明胶:还有专用于饲料添加剂的工业明胶。它的分子量为1-7万,高级明胶分子量在10-15万以内。 公司简介: 深圳江源商贸有限公司是一家专业生及经营食品添加剂与配料供应商主要经营、医药原料、化工原料、饲料添加剂、甜味剂、增稠剂、乳化剂、、被膜剂、水分保持剂、着色剂、抗氧化剂,酶制剂,营养增补剂,护色剂等产品为一体,经销批发的贸易有限公司,公司自有500平方营业网点一处3000-5000平方米外仓库两处,公司拥有各类专业复合型人才、资深的MBA经理团队和各岗位员工100多人,资产规模千万以上。公司在发展过程中不断完善自我以与国内12家生产厂商合资,并代理多家全球知名品牌产品;公司下设有国内业务部、国际业务部、研发部、行政部及工厂等多个部门。工厂另设有生产部、品质部、采购部、售后部等部门,规范的生产流程;完整的质量管理体系致力于将国内外各种质量更好,技术更高,更具前景的食品原料推荐给广大食品生产企业,协助厂家开发,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。目前我公司已成为食品添加剂销售行业的龙头企业之一。公司秉持“以人为根本,以客户为中心,永远追求卓越”提供优质服务,深圳市江源商贸有限公司以客户精细化、市场专业化的方向迈进。我们一直在努力成为食品工业中的奇迹,造福社会,服务人民!也愿和各界食品兄弟企业携手共创美好未来。 |