型号 | 食品级 | 有效物质含量 | 99% |
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产品规格 | 25kg | 主要营养成分 | 其他 |
外观 | 白色粉末 | 含量 | 99%% |
保质期 | 24个月 | 主要用途 | 营养强化剂 |
性状 | 乳白色易流动粉末 | 用途 | 用于饮料、食品、乳品作为钙源,用量按钙的 |
深圳市江源商贸有限公司优质生产商,乳清钙的CAS号,深圳乳清钙最新报价,乳清钙的详细说明,乳清钙的价格,欢迎新老客户致电洽谈! 乳钙也叫乳清钙,是从牛奶中提取的钙质,经过脱水、脱脂、干燥喷雾后得到的一类矿 朵望乳钙 物盐的结合,其成分包括柠檬酸钙、磷酸钙、离子钙,还含有锌、磷、蛋白质、免疫球蛋白、生长因子、乳铁蛋白等丰富的营养成分,对于肠胃功能都非常脆弱的婴幼儿和孕产妇来说,乳钙相对于其他矿物元素钙的刺激性小得多,基本无排斥和过敏现象;在所有钙类中,牛乳钙最容易被人体吸收;牛乳钙粉中的钙磷比例协调合理、天然存在的维生素D、酪蛋白磷酸肽(CPP)等天然营养成份,都是最好的帮助钙吸收的因子。乳钙是乳清无机盐浓缩物,是营养价值最好的无机盐源且易消化吸收。牛乳中的总无机盐量约0.7%,钙约0.1%。与其他食品中的钙相比,是最优质的钙源,这是因为牛乳中的钙约有70%呈酪蛋白胶粒 casein micelle)状态,其中包括胶体状的磷酸钙约40%,与干酪素结合钙约30%。牛乳中的钙约有30%为可溶性钙,在可溶性钙中约有30%属离子性钙,60%为柠檬酸钙,余下的10%为磷酸钙。 乳清钙,即得自牛乳的钙,故亦可称为“乳钙”。 主要成分 作为商品的乳清钙,水分、蛋白质、脂肪、乳糖、灰分、钙、镁、磷、钠、钾、氯。 性状:乳白色易流动粉末,有奶香,是所有天然钙中风味最好的。在PH3.8以下酸性时全部溶解,所含蛋白质略呈白色浑浊。 生理工能 作为骨质疏松用补钙制品,对骨骼形成有良好作用,经与牛骨粉、蛋壳粉等比较,对大鼠的骨折破断力、钙吸收率均较好。 钙是体内含量属第5位的元素,其中99%存在于骨骼、牙齿中。1%存在于细胞中,0.1%存在于血液中。钙的生理作用包括:牙齿和骨骼的形成、筋肉的收缩、神经刺激的传递、血液凝固因子的活化、细胞增值、内分泌调节、酶的辅助因子等。 安全性 GRAS(美国FDA2000年批准,批准号GRN52号)(乳清无机盐浓缩物。用于饮料、食品、乳品作为钙源,用量按钙的有关补充规定)。 |
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